Здоровье, молодость, красота. ВИВАСАН.

О косметике Вивасан (Vivasan)

Компания vivasan прославилась на весь мир производимыми в швейцарии витаминно-минеральными комплексами, эфирными маслами, а также оздоровительной косметикой на натуральной основе.


Весь секрет выпускаемой вивасан продукции в том, что для ее приготовления используются экстракты луговых альпийских трав.

А ведь не стоит забывать, что Альпы –
это чистейший горный воздух и кристальная вода ручьев и горных речушек. Там нет никаких вредных воздействий, которыми загрязнена окружающая среда, поэтому травы сохраняют свои самые целебные свойства в нетронутом виде.

Будь с тыквой на ты

Тыква - очень вкусный и полезный овощ, который содержит большое количество витаминов: в мякоти тыквы содержится очень много ценного для детского организма витамина D, который усиливает жизнедеятельность и ускоряет рост детей. Клетчатку этого овоща легко усваивает даже ослабленный организм, поэтому блюда из тыквы врачи рекомендуют для лечебного и профилактического питания. Поскольку в тыкве много солей меди, железа и фосфора, которые положительно влияют на кроветворный процесс в организме, употребление ее рекомендовано как профилактика малокровия и атеросклероза.

О семействе тыквенных можно писать бесконечно: образцы ее ярких представителей отображены в литературе, живописи и скульптуре. Жители многих стран ежегодно соревнуются, кто вырастит самую большую тыкву, самый длинный кабачок, самый полосатый цукини, самый красивый патиссон.

Тыква - лекорь

Полезна тыква при заболеваниях печени и почек. Она отличный регулятор пищеварения и, как уже говорилось, за счет большого содержания пектина способствует выведению холестерина из организма.

Из органических веществ в тыкве содержится преимущественно яблочная кислота. В ней достаточное количество сахаристых веществ: глюкозы, фруктозы, сахарозы, причем 2/3 суммарного содержания сахаристых соединений составляет глюкоза.

Тыква - настоящий ларец минеральных соединений. Она содержит в достаточном количестве кальций, калий, фосфор, железо, медь, фтор и цинк. В тыквенном мякише очень много каротина, витаминов С, группы В и других полезных для организма веществ, которые положительно влияют на функцию кишечника с послабляющим эффектом, в то же время это очень хорошее мочегонное средство.

Блюда из тыквы рекомендуют включать в рацион больным гепатитом и холециститом, а также людям с желчекаменной болезнью, хроническими колитами и энтероколитами в стадии обострения, с заболеваниями сердечно-сосудистой системы (гипертония, атеросклероз с недостаточностью кровообращения), с острыми и хроническими нефритами и пиелонефритами. Тыква полезна беременным женщинам как природное противорвотное средство. Ее употребляют и при "морской болезни".

Для лечения почек употребляют не сам мякиш, а свежевыжатый сок из сырой тыквы - по полстакана в сутки. Сок тыквы дает успокаивающий эффект, улучшает сон.

В виде компрессов растертый мякиш этого овоща прикладывают на пораженные участки кожи при экземах, ожогах, сыпи.

Блюда из тыквы желательно употреблять тем, кто перенес вирусный гетатит А: биологически активные вещества, которые содержатся в мякише, способствуют возобновлению активной антиоксидантной функции печени.

Используя блюда из тыквы на протяжении длительного времени, можно добиться выведения излишней жидкости из организма. С этой целью знаменитый русский терапевт С.С.Зимницкий назначил, например, тыквенную диету, избавляющую от сердечных и почечных отеков: на протяжении 3-4 месяцев его пациенты ели тыкву в сыром виде по 0,5 кг и в вареном или печеном виде по 1,5 кг в сутки.

Тыквенные семечки с давних времен использовали в народной медицине как противоглистное средство, а также при заболеваниях мочеполовых органов, особенно при спазмах, которые затрудняют мочеиспускание. Масло из тыквенных семечек - одно из богатейших по своему составу масел растительного происхождения. Поэтому во многих странах Западной Европы в салатах употребляют именно это масло, а не какое -либо другое. Считается, что достаточно ежеутренне съедать по 20-30 семечек тыквы, чтобы на долгие годы забыть о простате.

Препараты из семян тыквы не оказывают побочного действия и могут быть рекомендованы детям, беременным и лицам пожилого возраста, перенесшим тяжелые заболевания.

Семена тыквы обыкновенной (огородной) используют как антигельминтное средство против ленточных и круглых глистов, аскарид и остриц. Растертые в ступке 300г с зеленой оболочкой семян смешивают с 50-100г меда и принимают в течении 1 часа небольшими порциями натощак. Через 3 часа пьют слабительное и затем через полчаса ставят клизму.

Мякоть тыквы рекомендуют как диуретическое и улучшающее обмен веществ средство, а также как легкое слабительное.

Мякоть, сваренную с медом, употребляют в пищу при болезнях мочевого пузыря, печени, почек, а также сердечно- сосудистых заболеваний, вызывающих отеки. Сырая, печеная, вареная мякоть используется как диетический продукт, поскольку не оказывает раздражающего влияния на почечную ткань.

Каша на меду из пшена и мякоти тыквы улучшает функцию кишечника, повышает диурез, усиливает выделение хлоридов из организма. Особенно полезна она при колитах с недостаточным опорожнением кишечника.

Тыква - кулинар


Из тыквы вполне можно приготовить полноценный обед - от первого блюда до вкусного десерта. Никогда не надоест и не располнеешь.
Рецептов не перечесть. И варят ее, и парят, и жарят, и тушат и запекают... А также консервируют и сушат. И на вкус хороша тыква, и стол украсит.

Пшенная каша с тыквой - кулеш - национальное русское блюдо.
Чтобы приготовить кулеш, нужно тыкву очистить от семян и кожи и порезать небольшими кусочками. Залить горячей подсоленной водой и варить 5 минут, после чего всыпать крупу и сахар. Варить кулеш до загустения, непрерывно помешивая, около 15 минут. Добавить промытую и нарезанную мелкими кусочками курагу. Снять кулеш с огня, накрыть крышкой и поставить в духовой шкаф на полчаса. Продукты для кулеша: пшено 2/3 стакана, тыква 400г, курага - 100г, вода - 1л, соль и сахар по вкусу. При желании можно заменить воду соевым молоком.

Тыква печеная. Спелую тыкву разрезают и удаляют из нее волокна и семечки, не снимая при этом кожуру, и запекают в духовке до готовности. Подают охлажденную с молоком или сливками, с сахаром или медом. Тыкву при приготовлении в духовке можно 2-3 раза полить растопленным маслом и подавать горячей.

Тыквенный суп вкуснейший деликатес. Способ приготовления супа Vitality Тыквенный на 2 порции - 5 полных стловых или 6 мерных ложек порошка (70 г) развести в 1/2 литра холодной воды. Довести до кипения и варить при полуоткрытой крышке 2-3 минуты на средне огне, помешивая. При необходиости (в дороге и т.п.) можно порошок просто залить кипятком (2-3 столовые ложки на чашку), размешать и оставить на 1-2 минуты до готовности супа. При варке картофеля, риса, макаронных изделий можно исользовать вместо приправы, добавляя сухой порошок в кипящую воду.

Варенье из тыквы с лимоном. На 1кг чищенной тыквы нужно 3 крупных лимона и 800г сахара (можно меньше). Режем тыкву длинными тонкими пластинками. Лимоны обдаем кипятком и прокручиваем вместе с кожицей на мясорубке. Смешиваем с тыквой, засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем на ночь. Утром доводим до кипения. Выключаем. И так несколько раз. Довариваем до нужной густоты. Кусочки тыквы становятся словно цукаты, прозрачные и очень вкусные. Легкая горчинка лимона придает варенью удивительный аристократизм.
Прекрасный десерт!

Тыквенный десерт
Возьмите 0.5кг тыквы, 250кг творога, 100г манной крупы, 1 стакан молока, 2 яйца, 1/2 стакана воды, 1 ст.ложка сливочного масла, а сметану, соль и тмин - по вкусу.
Из манки сварите манку на молоке. Очищеную тыкву порежьте на кусочки и обжарьте на сливочном масле до готовнисти. Смешайте кашу, творог, тыкву, добавьте 1 яйцо, соль, тмин, воду. Тщательно перемешайте, выложите на смазанный противень, смажьте яйцом. Запекайте в духовке 20 минут. Перед подачей на стол полейте сметаной.


Полезная информация

Заказ продукции Vivasan(Вивасан) в Москве +7(495)210-03-83

Версия для печати Версия для печати